Schwan Bauernhofeis

Das SCHWAN-Bauernhofeis wird in traditioneller Eis-Handwerkskunst in Jülich an der Rur hergestellt. Für den vollen, ursprünglichen Geschmack des Bauernhofeises werden ausschließlich frisch gemolkene Rohmilch vom Milchhof Flatten in Jülich-Koslar und natürliche Zutaten verarbeitet. Dabei wird komplett auf industrielle Fertigungsmethoden, Volumenverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe oder chemische Zusätze verzichtet. Soweit möglich wird bei lokalen, bzw. regionalen Erzeugern eingekauft und Bio-Zutaten, wie z. B. Eigelb von der Biohennen AG oder Bio-Joghurt verwendet. Angeboten werden Milcheis, Sorbets und vegane Eissorten. Wie in allen Schwan-Geschäftsbereichen erfolgt die Produktion mit Ökostrom und die Verpackungen sind nachhaltig und kompostierbar.