Unsere Partner

„Bei BRITA sind wir fest davon überzeugt, dass jede noch so kleine Maßnahme einen wichtigen Schritt hin zu unserem großen Ziel bedeutet: die Auswirkungen des eigenen Handelns auf Umwelt, Mensch und Gesellschaft möglichst positiv zu gestalten – auch in der Gastronomie. Diese Überzeugung teilen wir mit Greentable. Ein Herzensthema ist dabei, über den wachsenden Plastikmüll in den Weltmeeren aufzuklären und die Menschen dazu zu bewegen, ihr Handeln zu ändern. So bieten wir mit unseren leitungsgebundenen Wasserspendern eine regionale und nachhaltige Alternative zu Wasser in Plastikflaschen. Das Wasser ist schon im Haus – warum LKW voll Wasserkisten über die Straßen schicken?“

→ BRITA

„Mit unseren rund 90 Mitgliedern setzten wir uns für eine gesunde und nachhaltige Gastronomie-, Tourismus- und Freizeitwirtschaft ein und möchten das Greentable-Siegel zu einer Selbstverständlichkeit im Fürstentum machen. Besonders das Erreichen der Klimaschutzziele, der Erhalt der Artenvielfalt und der Förderung einer nachhaltigen Hospitality- Branche liegt uns am Herzen. Deshalb setzen wir uns das ehrgeizige Ziel: Klimaneutralität der Hotellerie und Gastronomie in Liechtenstein bis 2035.“

→ LHGV

„Euro-Toques Deutschland e.V. unterstützt das Anliegen von Greentable, da Nachhaltigkeit auch zur Überzeugung der Euro-Toques Köche gehört. Zusammen wollen wir die gemeinsamen Ziele verfolgen und in der Öffentlichkeit bekannt machen, damit auch im Bewusstsein der Verbraucher ein Umdenken in Richtung Nachhaltigkeit erreicht werden kann.“

→ Euro Toques Deutschland

„Genau wie Greentable sind wir davon überzeugt, dass die Zukunft der Gastronomie in der Nachhaltigkeit liegt – ökologisch, ökonomisch und nicht zuletzt weil Bio-Qualität puren Genuss für den Gast bedeutet. Jedem Gastronom, der auf Bioqualität setzt, haben wir zu verdanken, dass Bewegung in die nachhaltige Entwicklung der Gastronomie kommt: Obwohl Ihnen nichts geschenkt wird, konzentrieren Sie sich auf gutes Essen und Trinken und sind gute Gastgeber. Wir stehen dabei gerne als Partner zur Seite: mit Tee, Kaffee und Gewürzen in feinster Bio-Qualität.“

→ Lebensbaum

„Im Rahmen der „Decade of Action 2030“ hat die Duni Group sich und allen Mitarbeitenden neben der Zirkularität und Netto Null in Bezug auf CO2 auch „Living the change“, das Engagement für Nachhaltigkeit in der Branche als Aufgabe gestellt und bringt sich so aktiv an vielen Stellen für mehr Nachhaltigkeit in der Branche ein.“

→ DUNI Group

„Die Gemeinschaft e.V. ist ein Netzwerk von handwerklich arbeitenden Lebensmittelproduzent:innen und Gastronom:innen, die sich ihrer gemeinsamen Verantwortung auf dem Teller bewusst sind. Initiiert wurde der gemeinnützige Verein 2017 durch die Berliner Restaurants Horváth und Nobelhart & Schmutzig.“

→ Die Gemeinschaft