BÄM FOOD
Siegen gilt als eine der grünsten Städte in Deutschland. Eine Auswertung von Satellitenbildern ergab, dass fast 86 Prozent der Stadtfläche Pflanzengrün aufweisen. Also ein passender Ort für den trendigen Imbiss BÄM FOOD mit seinen regionalen und nachhaltigen Speisen und rund 50 selbstgemachten Produkten – von Gewürzen, über Saucen und Suppen bis hin zu Likören – zum Mitnehmen. Natürlich alles ohne Konservierungsstoffe und chemische Zusätze. Beim Einkauf der Lebensmittel legt Inhaber Alexander Nikolay besonderen Wert auf das Tierwohl und eine Ursprüngliche und Artgerechte Zucht der Tiere. Daher stammen alle tierischen Produkte von Bauernhöfen aus der Region.
ADRESSE
Röntgenstraße 10D-57078 Siegen
TELEFON
+49 0271 30310818
KÜCHENCHEF*IN
Alexander Nikolay
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
METRO Sonderpreis "Newcomer in der nachhaltigen Gastronomie" 2021
- NACHHALTIGKEITSSCORE 83%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.