Betriebsrestaurant Dr. Pfleger Arzneimittel

Das moderne Betriebsrestaurant der Dr. Pfleger Arzneimittel GmbH in Bamberg bietet den Mitarbeiter*innen sowie deren Gästen ein vielfältiges Menü-Angebot. Um die komplette gastronomische Versorgung kümmert sich das Schweizer Cateringunternehmen SV Group. Neben einem ausgewogenen, regionalen und frischen kulinarischen Angebot ist für sie vor allem die Produktqualität der eingesetzten Lebensmittel sowie Saisonalität wichtig – denn nur so schmecken die Menüs richtig frisch. Ein weiteres Ziel der SV Group ist es, die Umwelt durch die täglich frisch gekochten Menüs so wenig wie möglich zu belasten. Dies erreicht sie u. a. durch kurze Liefer- und Transportwege, die Anlieferung in Mehrweggebinde, die Senkung des Nassmüllaufkommens sowie das Recycling von Wertstoffen.