Haferkater Köln Hbf
Frühstück mal anders: Haferkater ist auf traditionell schottischen Porridge spezialisiert. Den ganzen Tag über frisch gekocht, wird er mit verschiedenen Toppings serviert. Im Sommer sind das zum Beispiel frische Früchte, im Winter kann man sich auf Kompott, Nüsse und Beeren freuen. Die Menüs basieren auf frisch geflocktem Hafer, Wasser und Salz. Sie geben Kraft, man kann sie individuell zusammenstellen und ins Büro mitnehmen, sollte man mal wenig Zeit haben. Neben dem Porridge werden auch Quinoa-Bowls und Salate angeboten – immer vegetarisch, oft vegan. Alles kann unterwegs oder im Café gegessen werden. Die Kaffeebohnen werden von Deutschlands ältester Rösterei geröstet und mit viel Liebe zum Detail weiterverarbeitet. In puncto Nachhaltigkeit werden ausschließlich klimaneutral hergestellte Verpackungen aus recycelten Materialien und Bio-Plastik eingesetzt und übrig gebliebene Lebensmittel an Foodsharing gespendet. Das Haferkater Café Köln befindet sich im Bahnhofsgebäude Köln Hauptbahnhof.
ADRESSE
Trankgasse 11D-50667 Köln
TELEFON
+49 30 47058936
KÜCHENCHEF*IN
Team
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
Bio zertifiziert
Foodsharing
- NACHHALTIGKEITSSCORE 75%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.