heartbeet

Die Münchner Bowl-Schmiede heartbeet will mit seinen von hawaiianischen Poké-Bowls inspirierten Köstlichkeiten nicht nur gesunde Speisen anbieten und die vielfältige Haidhauser Gastro-Szene mit ihren ganz besonderen Kreationen verstärken, sondern auch soziale Verantwortung übernehmen und seinen Beitrag dazu leisten.

heartbeet Bowls sind das perfekte Miteinander von gesundem Geschmack und nachhaltigem Denken. Herzhaft-würzig oder mild-verführerisch, knackig oder auf der Zunge zerschmelzend, vegan, vegetarisch oder ergänzend mit Fisch und Fleisch – der Gast bestimmt, was in seine Bowl kommt. Und weil das Team um Küchenchef Peter Krauß gewissenhaft entscheidet, wo die Produkte herkommen, kannst man sich sicher sein, hochwertige Zutaten, möglichst aus bio-zertifizierten oder nachhaltigen Betrieben, zu erhalten, die man persönlich kennt. Eh klar, dass da keine Zusatzstoffe drin sind und wir uns an saisonalen und regional erhältlichen Produkten orientieren. Damit bei allem Komfort und individuellem Genuss der ökologische Fußabdruck klein bleibt, werden alle Gerichte mit dem Fahrrad in umweltfreundlicher Verpackung geliefert. Plastik ist im heartbeet tabu!