Sonnalm

Gastgeber Kevin Markus war bereits in Deutschland bekannt für Regionalität und Nachhaltigkeit, die eigene Landwirtschaft und kreative gastronomischen Konzepte. Mit der Bewirtung der neuen 1.800 m hoch gelegenen Sonnalm im Tiroler Lechtal erfüllt er sich mit seiner Frau Eva einen jahrelangen Traum und bringen Frische, Klassiker der Region und Moderne auf die Teller – ehrlich, bodenständig und regional. Die Herkunft der Produkte wird transparent kommuniziert, auf Plastik wird, wenn irgendwie möglich, verzichtet vieles ist hausgemacht. Nebenbei züchten die beiden vom Aussterben bedrohte Schweinerassen und halten Galloways & Bergziegen. Die Haltungsform, wie es früher war, nur heute kaum noch zu finden ist, im Freien! Auch Übernachtungsgäste sind willkommen. Neben zwei Mehrbettzimmern, genießt man vor allem bei einer Übernachtung in den Matratzenlagern richtige Hüttenatmosphäre.