ODINS Haddeby

Der passionierte Gastgeber Oliver Firla hat das Ausflugsrestaurant ODINS HADDEBY am Schleiufer zu einer bei Touristen und Einheimischen, jungen und älteren Gästen, Frühstückern und Feinschmeckern gleichermaßen beliebten Genussadresse gemacht. Das ODINS ist Mitglied im Verein Feinheimisch – Genuss aus Schleswig-Holstein und Slow Food. Und das heißt: Klassisches Küchenhandwerk und hochwertige regionale Produkte der Saison werden hier in der Küche großgeschrieben. Die verwendeten Lebensmittel kommen meist von Landwirten aus der Umgebung, vielfach in Bioland-Qualität. Und dank der offenen Küche können Sie mit eigenen Augen sehen, dass hier immer alles frisch für Sie zubereitet wird.