mit w | ohne h – nachhaltiges Catering

Was 2016 mit einem Foodtruck begann, sich dann zu einem Ladengeschäft im Jahr 2018 entwickelte, konnte sich 2024 in einen nachhaltigen Cateringbetrieb verstetigen. „mit w | ohne h“ steht für nachhaltiges Catering von Hildesheim bis Hannover. Von herzhaften OnePot Gerichten mit regionalen Komponenten, Fingerfood von süß bis salzig, Kuchen bis zur ganzen Kaffeebar ist für Kunden für jeden Geschmack etwas dabei. Ob kleine Familienfeier, Hochzeiten, Business-Events oder Großveranstaltungen – im Webshop kann man sich einfach das nächste Catering zusammenstellen. Selbstverständlich sind vegane, vegetarische oder glutenfreundliche Umsetzungen dabei kein Problem, und Fleisch kann bei vielen Gerichten in Bioqualität dazu gebucht werden. All dies haben der Ernährungswissenschaftler Swen, der ebenfalls gelernter Koch ist, und seine Frau Sara, ehemals Kulturmanagerin mit Barista-Qualifikation (ja, das gibt es) ausgetüftelt, um die Welt ein klitzekleines bisschen besser zu machen.