Ristorante Cesare

Das „Ristorante Cesare“ in der Fußgängerzone von Vaduz, mit Blick auf den Rathausplatz, bringt römisches Flair nach Liechtenstein: In einem Ambiente, das Antike und Moderne vereint, werden anspruchsvolle, kreative Gerichte aus frischen und naturnahen Zutaten serviert, von hausgemachter Pasta und Gnocchi bis zu mediterranen Fischspezialitäten. Auf der Karte des Restaurants stehen unter anderem die Hausspezialität, das Weissweinrisotto, ein Rindsfilet an Rotweinsauce und Vitello tonnato mit Fleisch von Bio Suisse, Bio-Lachs an Bio-Basmatireis und gebratener Bio-Kräuter-Seitling. Italienische Weine bilden naturalmente den Schwerpunkt der Getränkekarte, dazu gibt es Bio-Limonaden sowie Kaffee von Demmel, Liechtensteins einziger Rösterei. Und statt Wasser aus der Flasche gibt es Brunnenwasser mit und ohne Kohlensäure in eigenen Glasflaschen.