KochShow.tv

In Zeiten des Abstandhaltens und von Remotejobs verlagert sich das Leben zunehmend ins Internet. Durch die interaktiven Online-Kochevents von KochShow kommen auch hier alle auf ihre Kosten und genießen ein besonderes Erlebnis. Ob als Teambuilding-Maßnahme, zur Gesundheitsvorsorge oder als Online-Kochkurs zu einer Foodbox: das KochShow-Team bespricht im Vorfeld eventuelle Bedürfnisse oder Wünsche der Teilnehmer*innen und passt das Menü entsprechend an – vegetarisch, vegan oder eine bestimmte Landesküche. Von der Einkaufsliste, mit Tipps für nachhaltigen Einkauf und klimafreundliche Zutaten, über einen Moderator und die Anleitung durch Profiköche bis hin zum Sommelier gibt das Team sein Bestes, um ein unvergessliches Kochevent zu bieten.

 VEGETARISCH  VEGAN 
ADRESSE

Tunnelweg 4
D-35606 Solms

TELEFON

+49 800 8070100-222

KÜCHENCHEF/IN

Norman Jambe Wenge

AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN

  • NACHHALTIGKEITSSCORE 58% 58%

Nachhaltigkeitsprofil

Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.

Vegetarischen und vegane Angebote
Regionale und saisonale Produkte
Leitungswasser als Alternative zu Mineralwasser
Bio-Produkte
Frische und gering verarbeitete Zutaten
Fair gehandelte Produkte
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Information zu nachhaltigen Maßnahmen im Betrieb
Herkunftsangaben zu Produkten
Strom aus erneuerbaren Energiequellen
Faire Arbeitsbedingungen und Mitarbeiterentwicklung
Ressourcenschonende Betriebsprozesse