Goodman & Filippo BER

Nachhaltig guter Genuss, dafür steht das italoamerikanische Deli-Konzept Goodman & Filippo am BER. DER Hotspot für alle, die es sich auch unterwegs gerne gut gehen lassen. Denn hier finden Reisende nicht nur raffinierte Speisen und Getränke – von der Middle East Bowl über den Filippo’s Vegan Burger mit einem Patty von „Beyond Burger“ und Trüffel Linguine bis hin zu frisch gepressten Obst-Smoothies sowie ausgesuchten Weinen – sie können auch sicher sein, dass das Thema Nachhaltigkeit hier kein leerer To go-Becher ist.

Denn beim Betreiber „Casualfood“, dem Spezialisten für Verkehrsgastronomie, wird der bewusste Umgang mit unseren Ressourcen groß geschrieben. Alle Produkte und Angebote geben den Konsument:innen die Möglichkeit, auch unterwegs aus einer große Auswahl an ausgewogenen und umweltschonenden Alternativen wählen zu können. Mit einem stetig steigenden Anteil an saisonalen und regionalen Angeboten, Bio- und Fairtrade-Produkten und einem nachhaltigen und einheitlichen Branding „POP“ (Protect Our Planet) für alle Konzepte. Casualfood verzichtet damit auf die unnötige Produktion von Verpackungen für jede einzelne Marke, das neue Packaging ist zudem nachhaltig produziert und komplett kompostierbar. Bis 2030 will das Unternehmen seinen Food Waste um 50% reduzieren.