Landgasthaus Kastanienhof

Das Landgasthaus Kastanienhof im hessischen Niederjosbach bietet seinen Gästen die kulinarische Vielfalt Hessens. Dabei ist die Verwendung regional typischer Produkte nicht nicht nur Ausdruck dieses Genusses, sondern auch ein Zeichen für die Zugehörigkeit und die Identifikation mit hessischer Kultur. Als gastronomischer Partner und Mitglied bei «Hessen á la Carte» unterstützt Gastgeber und Küchenchef Thomas Will mit seinem Team heimische Produzenten und verwendet für seine Küche fast ausschließlich heimische Produkte aus der Region, die ganzjährig oder saisonal angeboten werden. „Hessen à la carte“ ist eine Kooperation der hessischen Regionalküche. Die Mitgliedsbetriebe aus den unterschiedlichen Regionen Hessens bilden Deutschlands älteste regionale Qualitätsgemeinschaft und pflegen die hessische Küche, die für regionale Produkte, Althergebrachtes und Innovation steht und versprechen Produktqualität, Ursprünglichkeit und Nachhaltigkeit.