Alpenklinik Santa Maria
Die Alpenklinik Santa Maria in Oberjoch mit ihrer einmaligen Lage in den Allgäuer Alpen auf 1.200 m Höhe gehört zum Gesundheitsnetzwerk der Katholischen Jugendfürsorge der Diözese Augsburg e.V. (KJF), dem größten privaten Anbieter für Kinder und Jugendrehabilitation in Deutschland. Besonders wegen der Hauptindikatoren wie Nahrungsmittelallergien, Anaphilaxie, Zöliakie, Adipositas sowie auch Fütter- und Essstörungen wird auf eine ausgewogene und saisonale Ernährung großen Wert gelegt. Die Küche bietet neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet und frischem Salatbuffet auch täglich auch immer mindestens ein fleischfreies Gericht zur Auswahl an. Und für die kleinen Gäste gibt es wöchentliche Kinderwunschessen.
ADRESSE
Riedlesweg 9D-87541 Bad Hindelang-Oberjoch
TELEFON
+49 8324 78-106
KÜCHENCHEF*IN
Ben Scheller
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
–
- NACHHALTIGKEITSSCORE 67%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.