Bavaria Stadl
Bayrisch, gemütlich, rustikal – diese Eigenschaften beschreiben das Bavaria Stadl in Willingen im Sauerland wohl am besten. Als Querschnitt durch die alpenländische, gutbürgerliche Küche bietet die Speisekarte bayrische Wirtshaus-Atmosphäre mit frischen Produkten von Lieferanten aus der Region. Das Regionalität hier groß geschrieben wird, zeigt auch der Einsatz von Lammfleisch von den heimischen Bergheiden des Naturpark Diemelsee – vom Bergheidelamm-Burger über Bratwurst vom Bergheidelamm bis zu geschmorter Bergheide-Lammkeule. Das Bavaria Stadl unterstützt das Bergheidenlamm-Projekt im Upland und Sauerland und zeigt damit Verantwortung für nachhaltiges Handeln.
ADRESSE
Briloner Str. 39D-34508 Willingen
TELEFON
+49 5632 968696
KÜCHENCHEF*IN
Sabastian Göbel
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
–
- NACHHALTIGKEITSSCORE 83%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.