Betriebsrestaurant Forvia Automotive

Seit Oktober 2021 betreut die WISAG Catering das Betriebsrestaurant des Verwaltungs- und Entwicklungsstandorts der Forvia Automotive in Hannover-Garbsen. Das Angebot umfasst täglich wechselnden Menüs aus aller Welt, die mit viel Liebe, Handwerk und Frische vor Ort zubereitet werden – von asiatischen Wokgerichten, die live vor den Gästen in Szene gesetzt werden, bis hin zu veganen und nachhaltigen Kompositionen. In den Kaffeeküchen wird auf Bio/Fairtrade Kaffee gesetzt und in der Baristabar können die Gäste den „Doña Victoria Kaffee“ als Röstung von „chicco di caffè“ genießen, der auf einer nachhaltigen Fairtrade-Kooperation mit Kaffeebauern aus Honduras basiert. Ein abwechslungsreiches Frühstückangebot und Aktionen wie frisch gebackene Waffeln, Fingerfood-Buffets oder Kochkurse runden das Angebot ab. Übrigens ist auch das Gebäude der Forvia Automotive ausgezeichnet nachhaltig und erhielt für die ökologisch nachhaltige Bauweise das Platin-Zertifikat der DGNB (Deutsche Gesellschaft für Nachhaltige Bauweise).
ADRESSE
Garbsener Landstraße 7aD-30419 Hannover
TELEFON
+49 511 3888-2785
KÜCHENCHEF*IN
Florian Gläß
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
–
- NACHHALTIGKEITSSCORE 75%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.