Betriebsrestaurant R-Biopharm
Als Global Player mit starken regionalen Wurzeln trägt R-Biopharm Verantwortung – in der Region und darüber hinaus. Das Unternehmen mit Sitz im hessischen Darmstadt versteht Corporate Social Responsibility (CSR) als dauerhaften Prozess und Teil der Unternehmenskultur. So bietet das Betriebsrestaurant ein breites Essensangebot, für dessen Zubereitung fast ausschließlich Bioprodukte verwendet werden. Diese stammen zudem aus regionalen Quellen. Für Besucher bei R-Biopharm wird die Bewirtung oft zum Geschmackserlebnis – und nicht wenige sprechen von „Sterneküche“. Diplom-Ökotrophologin Ulrike Schmitt ist mit Leidenschaft und Freude verantwortlich für Catering und Kantine. Warme und kalte Speisen, saisonale Gerichte, Suppen, Salate und Desserts werden täglich für bis zu 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter auf kleinstem Raum mit ihrem Team frisch zubereitet und auf richtigem Geschirr bereitstellt – denn Plastik ist bei ihr tabu.
ADRESSE
An der Neuen Bergstraße 17D-64297 Darmstadt
TELEFON
+49 6151 8102-0
KÜCHENCHEF*IN
Ulrike Schmitt
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
Baum e.V.
Charta der Vielfalt
- NACHHALTIGKEITSSCORE 83%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.