Betriebsrestaurant Schmidt + Clemens
Das Betriebsrestaurant bei Schmidt + Clemens in Lindlar, betrieben von WISAG Catering, steht für eine moderne und nachhaltige Betriebsgastronomie. Das Küchenteam legt Wert auf saisonale und regionale Produkte, ausgewogene Rezepte und eine frische, abwechslungsreiche Küche. Täglich stehen mehrere Hauptgerichte, Bowls, Snacks und Desserts zur Auswahl – immer mit vegetarischen und veganen Optionen. Nachhaltigkeit bedeutet hier auch, Ressourcen bewusst einzusetzen und Food-Trends kreativ aufzugreifen. Themenwochen und saisonale Spezialitäten sorgen für kulinarische Abwechslung, während im Konferenzbereich eine professionelle, gesunde Versorgung den Arbeitsalltag bereichert. So verbindet das Restaurant Genuss, Verantwortung und Wohlbefinden.
ADRESSE
Kaiserau 2D-51789 Lindlar
TELEFON
+49 2266 92267
KÜCHENCHEF*IN
Patrick Schlitt
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
–
- NACHHALTIGKEITSSCORE 75%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.