Betriebsrestaurant Wacker Neuson
Das moderne Betriebsrestaurant im Hause Wacker Neuson SE in München bietet den Mitarbeiter*innen sowie deren Gästen ein vielfältiges Menü-Angebot. Um die komplette gastronomische Versorgung kümmert sich das Schweizer Cateringunternehmen SV Group. Neben einem ausgewogenen, regionalen und frischen kulinarischen Angebot ist für sie vor allem die Produktqualität der eingesetzten Lebensmittel sowie Saisonalität wichtig – denn nur so schmecken die Menüs richtig frisch. Ein weiteres Ziel der SV Group ist es, die Umwelt durch die täglich frisch gekochten Menüs so wenig wie möglich zu belasten. Dies erreicht sie u. a. durch kurze Liefer- und Transportwege, die Anlieferung in Mehrweggebinde, die Senkung des Nassmüllaufkommens sowie das Recycling von Wertstoffen.
ADRESSE
Preussenstraße 41D-80809 München
TELEFON
+49 89 35402398
KÜCHENCHEF*IN
Thomas Schneider
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
United against Waste
Umweltmanagement DIN ISO 14001
VYTAL Mehrwegsystem
- NACHHALTIGKEITSSCORE 75%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.