Goodman & Filippo FRA

Das Goodman & Filippo im Frankfurter Flughafen ist DER Hotspot für genussliebende Menschen aus aller Welt. Es bietet mit seinem italoamerikanischen Deli-Konzept ein vielseitiges Angebot an außergewöhnlichen Speisen und Getränken. Von der Middle East Bowl über den Filippo’s Vegan Burger mit einem Patty von „Beyond Burger“ und Trüffel Linguine bis hin zu frisch gepressten Obst- und Gemüse-Smoothies sowie ausgesuchten Weinen – alles to go oder zum Genuss vor Ort. Dabei möchte der Betreiber „casualfood“ als Spezialist für Verkehrsgastronomie mit seinen Produkten für den bewussten und nachhaltigen Umgang mit unseren Ressourcen stehen. Die Angebote sollen Konsumenten die Möglichkeit geben, auch unterwegs Zugang zu einer guten Auswahl an ausgewogenen, umweltschonenden Alternativen zu haben. So wird auf einen stetig steigenden Anteil an saisonalen und regionalen Angeboten, Bio- und Fairtrade-Produkten gesetzt und mit dem nachhaltigen und einheitlichen Branding „POP“ (Protect Our Planet) für alle Konzepte wird die unnötige Produktion von Verpackungen für jede einzelne Marke vermieden. Das neue Packaging ist zudem nachhaltig produziert und komplett kompostierbar. Auch soll unternehmensweit der Food Waste bis 2030 um 50% reduziert werden.