Haus der Deutschen Wirtschaft
Seit 1999 betreut die WISAG Catering die Gastronomie im Haus der Deutschen Wirtschaft in Berlin. Zu dem Leistungsspektrum gehört die Verpflegung der Mitarbeitenden im Betriebsrestaurant mit einer Auswahl von mehreren Hauptgerichten, einer Aktionstheke, Pasta-Bar und einem umfangreichen Salatbuffet, sowie die gastronomische Versorgung des Konferenzbereiches. Die Gäste dürfen sich über ein abwechslungsreiches Angebot freuen: Regional, gesundheitsbewusst und nachhaltig, kombiniert mit originellen Food-Konzepten und verfeinert mit kreativen kulinarischen Aktionen. An der Cafébar können die Gäste den Doña Victoria Kaffee als Röstung von chicco di caffè genießen, welche auf einer nachhaltigen Fairtrade-Kooperation mit Kaffeebauern aus Honduras basiert.
Hinweis: Das Betriebsrestaurant ist nur für Mitarbeitende zugänglich.
ADRESSE
Breite Straße 29D-10178 Berlin
TELEFON
+49 30 209159-36
KÜCHENCHEF*IN
Robert Mujagic
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
BIO-zertifiziert
United Against Waste (UAW)
DGE Job&Fit-Zertifizierung
- NACHHALTIGKEITSSCORE 92%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.