Kantine des Bundesumweltministeriums Bonn

Die von der WISAG Catering betriebene Kantine des Bundesumweltministeriums in Bonn bietet täglich eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Speisen, die eine ausgewogene Ernährung fördern. Das Angebot umfasst drei feste Menülinien, die unter Berücksichtigung von Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit zusammengestellt werden. Täglich steht mindestens ein veganes oder vegetarisches Gericht zur Auswahl. Die Speisen werden unter Verwendung hochwertiger Zutaten und nach den Grundsätzen gesunder Ernährung zubereitet. Ergänzend werden täglich frische Salatbowls, ausgewählte Süßspeisen sowie ein wechselndes Frühstücksangebot mit frisch gebackenen Brötchen und weiteren Spezialitäten bereitgestellt. Darüber hinaus verantwortet WISAG Catering die gastronomische Versorgung des Konferenzbereichs und gewährleistet eine frische, abwechslungsreiche Verpflegung der Teilnehmenden. Die Kantine verbindet kulinarische Qualität mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und regionaler Verantwortung.
ADRESSE
Robert-Schumann-Platz 3D-53175 Bonn
TELEFON
+49 69 505044564
KÜCHENCHEF*IN
Jorn-Tore Vollstedt
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
–
- NACHHALTIGKEITSSCORE 83%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.