Klinikum Esslingen

Die WISAG Care ist seit 1994 im Klinikum Esslingen tätig und bereitet jeden Tag frische Gerichte zu. Das Casino bietet eine vielfältige Auswahl an Speisen, wobei besonderer Wert auf vegane und nachhaltige Gerichte gelegt wird. Die Zutaten stammen bevorzugt aus regionalem und biologischem Anbau, um die Transportwege zu minimieren und die lokale Landwirtschaft zu unterstützen. Neben täglich frisch gemachten Salaten bereitet das Team am „gesunden Donnerstag“ ausschließlich gesunde und kreative vegane Gerichte wie Vollkornspeisen, Linsencurry, Couscous-Salate und Gemüseauflauf für die Kunden zu.