BEC Business & Event Catering
Ob Gutbürgerliche-, Mediterrane- oder Gourmetküche, beim BEC Catering aus Velbert genießen Kunden gehobene Küche aus Leidenschaft in all ihren Facetten. Ob bei Tagungen, Kongressen, Messen und Events oder privaten Feierlichkeiten – unter Euro-Toques Chefkoch Juan-Manuel Jimenez Sanches wird nach den strengen Regeln der Euro-Toques gekocht: Kochen aus und mit Leidenschaft, Fachwissen und mit naturbelassenen Zutaten aus regionaler Herstellung. Dafür verpflichtet sich jeder Euro-Toques-Koch dem „Ehrenkodex“. Im Sinne der Euro-Toques eine Demut vor dem natürlichen Lebensmittel, gegenüber Menschen, Kollegen und der Gesellschaft. Erstellt wurde der Ehrenkodex durch die Gründer Pierre Baron Romeyer, Paul Bocuse und in Deutschland dem Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann.
ADRESSE
Am Busskolk 8D-46395 Bocholt
TELEFON
+49 2871 4897073
KÜCHENCHEF*IN
Manuel Jimenez
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
Euro-Toques
- NACHHALTIGKEITSSCORE 75%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel "Nachhaltige Gastronomie" ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.