Cheers!

Das Cheers! ist ein modernes Bistrokonzept mit karibischem Ambiente und liegt direkt auf dem Gelände des 5-Sterne-Campingplatz Lug ins Land im sonnenverwöhnten Dreiländereck Deutschland, Frankreich, Schweiz. Den Gast erwartet eine große Fassbier-Auswahl, sowie eine Saisonale und Regionale Küche mit mediterranen Akzenten. Sieben Fassbiere, eine Vielzahl von Bierspezialitäten aus der Freiburger Brauerei Ganter und spezielle Craft-Biere lassen die Herzen der Gerstensaft-Freunde höherschlagen. Auf den Tellern findet man neben Burger-Variationen, Flammkuchen, Klassiker aus dem nahen Elsass und der Schweiz sowie Salate – alles mit überwiegend regionalen Zutaten. Natürlich kann man auch einfach nur ein Glas guten Wein von regionalen Weingütern oder einen leckeren Cocktail in der Beachbar genießen. Wo möglich, wird auf Einzelverpackungen verzichtet und im Lieferservice nachhaltige Verpackungen verwendet.

 REGIONAL  VEGETARISCH 
ADRESSE

Römerstraße 3
D-79415 Bad Bellingen-Bamlach

TELEFON

+49 176 23914989

KÜCHENCHEF*IN

Dominic Dold

AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN

  • NACHHALTIGKEITSSCORE 83% 83%

Nachhaltigkeitsprofil

Voraussetzung für das Greentable®-Siegel "Nachhaltige Gastronomie" ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.

Auswahl an vegetarischen/veganen Gerichten
Verwendung regionaler und saisonaler Produkte
Angebot von Leitungswasser als Alternative zu Mineralwasser
Der Betrieb ist Bio-zertifiziert
Verwendung frischer und gering verarbeiteter Lebensmittel
Einkauf von fair gehandelten Produkten
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Der Betrieb informiert über seine nachhaltigen Aktivitäten
Die Speisekarte enthält Informationen über die Herkunft der Produkte
Der Betrieb bezieht zu 100% Ökostrom
Die Mitarbeiter werden fair bezahlt und gefördert
Umwelt- und klimaschonende Prozesse im Restaurant und Lieferservice