Cheers!

Das Cheers! ist ein modernes Bistrokonzept mit karibischem Ambiente und liegt direkt auf dem Gelände des 5-Sterne-Campingplatz Lug ins Land im sonnenverwöhnten Dreiländereck Deutschland, Frankreich, Schweiz. Den Gast erwartet eine große Fassbier-Auswahl, sowie eine Saisonale und Regionale Küche mit mediterranen Akzenten. Sieben Fassbiere, eine Vielzahl von Bierspezialitäten aus der Freiburger Brauerei Ganter und spezielle Craft-Biere lassen die Herzen der Gerstensaft-Freunde höherschlagen. Auf den Tellern findet man neben Burger-Variationen, Flammkuchen, Klassiker aus dem nahen Elsass und der Schweiz sowie Salate – alles mit überwiegend regionalen Zutaten. Natürlich kann man auch einfach nur ein Glas guten Wein von regionalen Weingütern oder einen leckeren Cocktail in der Beachbar genießen. Wo möglich, wird auf Einzelverpackungen verzichtet und im Lieferservice nachhaltige Verpackungen verwendet.

 REGIONAL  VEGETARISCH 
ADRESSE

Römerstraße 3
D-79415 Bad Bellingen-Bamlach

TELEFON

+49 176 23914989

KÜCHENCHEF/IN

Dominic Dold

AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN

  • NACHHALTIGKEITSSCORE 83% 83%

Nachhaltigkeitsprofil

Voraussetzung für das Greentable®-Siegel "Nachhaltige Gastronomie" ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.

Vegetarischen und vegane Angebote
Regionale und saisonale Produkte
Leitungswasser als Alternative zu Mineralwasser
Bio-Produkte
Frische und gering verarbeitete Zutaten
Fair gehandelte Produkte
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Information zu nachhaltigen Maßnahmen im Betrieb
Herkunftsangaben zu Produkten
Strom aus erneuerbaren Energiequellen
Faire Arbeitsbedingungen und Mitarbeiterentwicklung
Ressourcenschonende Betriebsprozesse