Heimatküche Rotenhain

Das Restaurant Heimatküche in Rotenhain ist ein Ort für regionale, nachhaltige und transparente Küche. Die Produkte, deren Erzeuger und die Wertschätzung stehen für Gastgeber Kevin Markus an oberster Stelle. Gekocht wird „Vom Einfachen das Beste“, ehrlich und bodenständig. Und weil alle Menschen gleich sind, ist das DU gang und gäbe. Seit mehr als 10 Jahre verbindet Kevin die Gastronomie mit regionaler & nachhaltiger Küche, bezieht die Landwirtschaft bei allen Überlegungen mit ein und versucht seinen Gästen das Gefühl von Wertschätzung zu vermitteln. Dafür durfte er sich schon über diverse Auszeichnungen, wie „bestes Gasthaus Deutschlands“ (Falstaff Magazin), Internorga Zukunftspreis sowie die “Bewusst Tirol Münze“ vom Land Tirol freuen.