KochShow.tv

In Zeiten des Abstandhaltens und von Remotejobs verlagert sich das Leben zunehmend ins Internet. Durch die interaktiven Online-Kochevents von KochShow kommen auch hier alle auf ihre Kosten und genießen ein besonderes Erlebnis. Ob als Teambuilding-Maßnahme, zur Gesundheitsvorsorge oder als Online-Kochkurs zu einer Foodbox: das KochShow-Team bespricht im Vorfeld eventuelle Bedürfnisse oder Wünsche der Teilnehmer*innen und passt das Menü entsprechend an – vegetarisch, vegan oder eine bestimmte Landesküche. Von der Einkaufsliste, mit Tipps für nachhaltigen Einkauf und klimafreundliche Zutaten, über einen Moderator und die Anleitung durch Profiköche bis hin zum Sommelier gibt das Team sein Bestes, um ein unvergessliches Kochevent zu bieten.

 VEGETARISCH  VEGAN 
ADRESSE

Tunnelweg 4
D-35606 Solms

TELEFON

+49 800 8070100-222

KÜCHENCHEF*IN

Norman Jambe Wenge

AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN

  • NACHHALTIGKEITSSCORE 58% 58%

Nachhaltigkeitsprofil

Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.

Auswahl an vegetarischen/veganen Gerichten
Verwendung regionaler und saisonaler Produkte
Angebot von Leitungswasser als Alternative zu Mineralwasser
Der Betrieb ist Bio-zertifiziert
Verwendung frischer und gering verarbeiteter Lebensmittel
Einkauf von fair gehandelten Produkten
Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Der Betrieb informiert über seine nachhaltigen Aktivitäten
Die Speisekarte enthält Informationen über die Herkunft der Produkte
Der Betrieb bezieht zu 100% Ökostrom
Die Mitarbeiter werden fair bezahlt und gefördert
Umwelt- und klimaschonende Prozesse im Restaurant und Lieferservice