Restaurant Regio
Das Maifeld Sport- und Tagungshotel liegt am Stadtrand von Werl – zwischen Sauerland, Münsterland und dem Ruhrgebiet. Das privat geführte Hotel empfiehlt sich neben seinem Sport- und Freizeitangebot auch durch sein gastronomisches Angebot. Im hauseigenen Restaurant Regio haben es sich Küchenchef Andreas Zens und sein Team zur Aufgabe gemacht, soviel wie möglich Lebensmittel aus dem regionalen Anbau beziehungsweise der regionalen Produktion zu beziehen. So wechselt die Speisekarte passend zu den Jahreszeiten und enthält eine Aufstellung aller heimischen Lieferanten.
ADRESSE
Hammer Landstraße 4D-59457 Werl
TELEFON
+49 2922 97680
KÜCHENCHEF*IN
Dennis Pelke & Stefan Lange
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
–
- NACHHALTIGKEITSSCORE 67%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.