Rond & Heerlijk
So ungewöhnlich, so bunt, so optimistisch, einfach ein Gute-Laune-Laden auf Dresdens historischem Neumarkt. Das „Rond & Heerlijk“ ist Dresdens wohl farbenfrohstes, coolstes und modernstes Restaurant. Eine lange, den Raum durchziehende Tafel mit 23 bunten Barhockern bestückt, ist der zentrale Treffpunkt im Restaurant. Und auf dieser Tafel und natürlich weiteren Tischen werden Pannenkoeken, herzhaft und süß, vegetarisch sowie vegan, glutenfrei und in drei verschiedenen Teigarten, Poffertjes und ganz besondere Eisspezialitäten angeboten. Alles mit frischen und regionalen Zutaten, nach traditionellen niederländischen Rezepten, die modern und innovativ weiterentwickelt werden. Frische, Geschmack, Natürlichkeit, Gesundheit, fair gehandelt, Umweltfreundlichkeit sind dabei die Eckpfeiler von „Rond & Heerlijk“ bei jeder Entscheidung. Auch soziale Verantwortung wird großgeschrieben. So wird mit jeder verkauften Kinderportion ein anderes Kind mit einer Spende 70 Cent an das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen „ShareTheMeal“ für einen Tag ernährt. Und unter dem Motto „Alle für Klos! Klos für Alle!“ unterstützt man beim Gang zur Toilette die Aktion „Goldeimer“.
ADRESSE
Galeriestraße 22D-01067 Dresden
TELEFON
+49 351 48486464
KÜCHENCHEF*IN
Christoph Köhler
AUSZEICHNUNGEN / INITIATIVEN
ShareTheMeal
Goldeimer
- NACHHALTIGKEITSSCORE 83%
Nachhaltigkeitsprofil
Voraussetzung für das Greentable®-Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ ist die nachweisliche Umsetzung von mindestens sechs der nachfolgend aufgeführten zwölf Nachhaltigkeitskriterien.