Vanini 1991 Cafe-Bar

Mitten in Vaduz verbindet das Vanini italienisches Café-Bar-Flair mit einer unkomplizierten, modernen Küche. Seit 1991 ist es Treffpunkt für Kaffee, Lunch und Apéro; die warmen Gerichte kommen aus der Küche des direkt angeschlossenen Restaurants Adler und verbinden regionale Produkte mit zeitgemäßen Ideen. Auf der Karte finden sich unter anderem Salate, Bowls sowie vegetarische und vegane Angebote, ergänzt durch Bio-Produkte und Fleisch in Bio-Suisse-Qualität. Auch bei Getränken achtet die Adler Gastronomie auf verantwortungsvollere Alternativen und setzt möglichst auf Glas statt Plastik oder PET. Übrig gebliebene Speisen können Gäste in einer nachhaltigen Restebox mitnehmen. So verbindet das Vanini urbanes Café-Flair mit Regionalität, bewusster Produktauswahl und konkreten Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung.