Glauburg Café

Das Glauburg ist ein Nachbarschaftscafé im Frankfurter Nordend und ist unter anderem für den hausgemachten Kuchen, leckere Kleinigkeiten und dem üppigen Sonntagsfrühstück bekannt. Dabei legen die Inhaber Lena und Mehmet Iligün großen Wert auf regional erhältliche Produkte und setzen in ihrer Speisekarte saisonale Schwerpunkte. Richtig voll wird es zur Frühstückszeit. Hier gibt es vom frischen Bauernbrot und warmen Brötchen über hausgemachte Aufstriche, frischen Obstsalat und beste Aufschnitt- & Käsespezialitäten fast alles was das Herz begehrt. Mittags gibt es frisch gekochte Suppen, knackige Salate, gegrillte Sandwiches oder auch eine saisonale Bowl mit Gemüse, Salat, Tahini Dressing und warmem Dinkelreis aus der Rhön. Und nachmittags schlagen die Herzen höher bei hausgemachten Kuchen und Tartes. Nebenbei setzt sich Lena in der Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. für mehr Nachhaltigkeit in der Branche ein.