Beiträge aus der Kategorie „Gastro“

Greentable-Siegel für zehn Jim Block Stores

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Jimmy’s for Future: Die Jim Block Stores stehen für frische, regionale und saisonale Produkte in bester Qualität. Die Zusammenarbeit mit Greentable seit Anfang des Jahres 2021 unterstreicht das...

Transgourmet lanciert Bio-Eigenmarke Natura

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Wachsende Bio- und Ökomodellregionen verpflichten sich zu bio-orientiertem Wirtschaften und Handeln – etwa mit der Zielsetzung, den Bio-Anteil von Speisen in Kitas, Schulen und öffentlichen Kantinen...

Mit essbarem Besteck gegen Plastik

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Nicht erst mit der neuen EU-Verordnung sollten Gastronomen ihr Take-away-Angebot auf Plastikalternativen umstellen. Verschiedene Start-ups haben Besteck entwickelt, das sogar gegessen werden kann....

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