#GastroforFuture
Mit inspirierenden und praktischen Beispielen regen wir zu mehr Nachhaltigkeit in der Branche an – und motivieren zum Nachahmen.1. Gastro for Future Online-Summit
Nachhaltigkeit als Schlüssel zum Erfolg in wirtschaftlich schwierigen Zeiten – darum geht es anlässlich des Internationalen Tags der nachhaltigen Gastronomie bei der Premiere des Gastro for Future Online-Summits von Greentable am 19. Juni 2023. In insgesamt vier Panels sprechen und diskutieren Gastro-Unternehmer:innen und Branchen-Expert:innen über ihre Erfahrungen und geben handfeste Tipps, wie gastronomische Betriebe durch Weiterentwicklung ihres nachhaltigen Profils auch zu mehr Wirtschaftlichkeit gelangen. Die Teilnahme ist kostenfrei.
Gemeinsam etwas bewegen
Wir alle können einen Beitrag zum Kampf gegen den Klimawandel leisten. Die Entscheidungen, die wir bei unseren Essgewohnheiten treffen, haben erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. 2018 inspirierte uns der jährlich am 18. Juni stattfindende Tag der nachhaltigen Gastronomie der Vereinten Nationen, mit einer Kampagne das Thema in die Öffentlichkeit zu bringen. Unter dem Hashtag #GastroforFuture sammeln wir rund um diesen Tag Best-Practice-Beispiele für nachhaltiges Engagement in der Branche und teilen diese auf unserer Social-Media-Wall zu teilen. Je mehr Fotos, Posts und Tweets, desto lauter sind wir! Machen Sie mit!
Gastgeber, die sich auch offline an der Aktion beteiligen möchten, können mit dem kostenlosen Aktions-Aufnäher für die Kochjacke ein Zeichen setzen. Einfach eine eMail mit Adresse unter dem Stichwort “Gastro For Future” an hallo@greentable.org schicken.
Teile dein persönliches Statement unter dem Hashtag #GastroforFuture auf Instagram, Facebook oder Twitter.
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