Nachhaltige Gastronomie mit Fynbos-Flair
Der Chef ist immer präsent. Michael Lutzeyer, Grootbos-Gründer und einer der Pioniere der südafrikanischen Hotellerie, kann kaum lange stillsitzen. Immer wieder begrüßt er neue...
Der Chef ist immer präsent. Michael Lutzeyer, Grootbos-Gründer und einer der Pioniere der südafrikanischen Hotellerie, kann kaum lange stillsitzen. Immer wieder begrüßt er neue...
Den Floh gibt es zweimal. Einmal als Gasthaus an der Durchgangsstraße von Langenlebarn, am Rande des Tullnerfeldes, eine halbe Autostunde von Wien entfernt. Zum zweiten Mal als...
Irgendwann muss Claudio Valsangiacomo endgültig die Nase voll gehabt haben. Etwa zwei Jahrzehnte war er nun schon in der Gastronomie aktiv, war reingerutscht in die Branche,...